จากกลิ่นโอษฐ์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายและรสที่ต่างๆนาๆไม่น่าแปลกใจที่ Laksa เผ็ดร้อนของกินที่เป็นที่เรียกร้องมากเต็มที่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

กระทั่งแอนโทนี่ Bourdain พ่อครัวระดับตำนานที่บูชาในขั้นอาหารที่ดีสุดโต่งที่นกเขาเคยประกอบด้วยมา

ของกินอันอร่อยโดยเฉพาะ Curry Laksa สรรพสิ่งกัวลาลัมเปอร์ -อยู่ในอันดับที่สองของพื้นแผ่นดินใน Ultimate Eatlist ของ Lonely Planet

ซึ่งเป็นสาเหตุสถานที่การโพสต์เกี่ยวอาหารแซบนี้เกินอายุมาช้าแล้วนี่คือว่าเหตุผลดุทำไม Laksa ยอดเยี่ยมในของกินที่น่าทึ่งสุดโต่งที่เจ้าเอ็งสามารถควานหาได้ดาวพระเคราะห์โลก

1. มันเกิดขนมจากความรัก

|

| |

พอพ่อค้าคนจีนเริ่มเข้าเยี่ยมชมและจำหน่ายกับประชาชนในหมู่เกาะมลายูแห่งช่วงต้นศตวรรษที่ 15 เหล่าผู้ชาย (ด้วยกันผู้หญิง) เร็วนี้ๆก็พบว่าตัวเองหลงใหลกับสามัญชน

การตบแต่งระหว่างชาวจีนในที่หมู่คนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้สร้างที่สาธารณะที่มีเอกลักษณ์และหลากหลายในที่มาเลเซียลูกหลานของผู้ค้าเหล่านี้เรียกหาว่าเปเลิกนาห้ามในขณะที่แห่งอินโดนีเซียพวกเขาเรียกว่า Kiau-Sengอะเคื้อใช่มั้ย

ภรรยาสิ่งของพ่อค้ากลุ่มนี้จึงเริ่มเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงของพวกเขาในซุปเมืองจีนแบบเก่าแก่ซึ่งให้กำเนิด Laksa

2.พ้นไปวิถีทางล่าช้าไหมปราศจาก Laksa

|

| |

มาเลเซีย, สิงคโปร์, แหลมทองและอินโดนีเซียครอบครองด้าวโดดเดี่ยวแห่งสมรรถค้นพบโจรกรรมซาที่แท้จริงเหมาะอื่น

แต่ Laksa นั้นเป็นไปได้อีกด้วยงานขอบคุณเส้นทางสายไหมจากศาสตราจารย์ Penny Van Esterik แห่งรายงานสรรพสิ่งนกเขา พิธีกรรมอาหารที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ .

ติดตามหลักวิชาการแห่งหนงดงาม (และน่าจะเป็นมากหลายชิม) เขตตรงนี้ถือสิทธิ์เดโชจากอินเดียเป็นอย่างมากในที่ตอน 200 ปีก่อบุรีิสกระฉอกาลผ่านเชิงพาณิชย์ของเครื่องเทศพอคนจีนเข้ากับตั้งภูมิลำเนาในอินโดนีเซียในที่ศตพรรษแห่งหน 16 พวกเขาครอบครองงานแนะนำตัวให้รู้จักมักคุ้นกับดักเครื่องเทศ

ไม่ทราบเกี่ยวสิ่งเหล่านี้สิ่งกลุ่มนี้ครอบครองปัจจัยเบื้องต้นในที่งานสร้างลักซาสถานที่ปราศจากข้อเสีย

3. องค์ประกอบ "แสน" (หรือว่าประเภท)

|

เพราะของกินเป็นผลสถานที่ตามมา (หรือปฏิกิริยาข้างเคียง) ของทางล่าไหมแหล่มนุษย์หลงเชื่อแหวมีแหล่ส่วนวัตถุแห่งหนมีผลกระทบงานตกฟากของชื่อจานบันทึก

อาร์อภิธานคำศัพท์สรรพสิ่ง Jมันสมอง Wilkinson19; 1901, อภิธานคำศัพท์ภาษามาพ้น์ - อังกฤษ อ้างว่าคำนี้สื่อความหมายเอ็ดหมื่นที่ภาษาภาษาสันสกฤตที่ภาษามนุษย์อิหร่านเลี่ยนครอบครองวุ้นเส้นอย่างหนึ่งและแม้มีการมากขึ้น "H" เพื่อจะข่มจิต Laksha มันจะเป็น "ลื่น" - อีกวจีหนึ่งด้วยว่าก๊วยเตี๋ยว |

| อยากรู้อยากเห็นประเทศอื่น ๆ แห่งดำรงฐานะเชื่อมต่อผ่านวิถีทางล่าช้าไหมก็มีคำกล่าวที่ฟังดูคล้ายคลึงกักคุมเพราะว่าก๋วยเตี๋ยวของพวกเขานี่ถือเอาว่าบางส่วน: Lapsha (โซเวียต), Laghman (Uyghur), Lokshen (อิสราเอล), Lakhchak (อัฟกานิสถาน), Lak?tiniai (ลิทัวเนีย), Lokshina (ยูเครน) ด้วยกันใช่ Lasagne (อิตาลี)

ข้อความ: จีน, อาหาร, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย, ไทย, การเดินทาง, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, สิงคโปร์, วัฒนธรรม, มาเลย์, เมืองจีน, อาหาร, Laksa, ก๊วยเตี๋ยวแกง, เส้นทางไม่ทันเวลาไหม, เปหยุดนากัน, แต่งงาน, แกงหญิงขายตัว, อัสสัมลักษที่า, ลักษระรูปพรรณ, ลักษแห่งา, อาหารดิสก์พิเศษ