นักวิจัยยังทราบว่ายังไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับธรรมชาติของความอยากและผลกระทบที่มีต่อการเลือกและพฤติกรรมของเราในการศึกษานักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองหลายชุดโดยขอให้ผู้เข้าร่วมการทดลองระบุว่าพวกเขาต้องจ่ายเท่าไรสำหรับขนมขบเคี้ยวบางอย่างหลังจากที่พวกเขาพัฒนาความอยากอาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความต้องการรายการอาหารที่เฉพาะเจาะจง สนีกเกอร์หรือ กราโนล่า ก่อนและหลังการสัมผัสกับสิ่งของนั้นทำให้เกิดความอยาก