คะแนนการรับประทานอาหารก่อนหน้านี้ ซึ่งรวมถึง EAT-Lancet Planetary Diet และ Mediterranean Diet ได้ทดสอบความสัมพันธ์ของอาหารกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและการเสียชีวิตส่วนใหญ่ในประเทศทางตะวันตก คะแนนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ PURE รวมการเป็นตัวแทนที่ดีของประเทศที่มีรายได้สูง ปานกลาง และต่ำ Salim Yusuf ผู้เขียนอาวุโสและผู้ตรวจสอบหลักของ PURE กล่าว PURE Healthy Diet Score ให้ความสำคัญกับอาหารที่มีการป้องกันเป็นพิเศษหรืออาหารจากธรรมชาติ Andrew Mente ผู้เขียนคนแรกของ PHRI กล่าวว่า เรามีความโดดเด่นในเรื่องนั้น คะแนนการควบคุมอาหารอื่นๆ รวมอาหารที่พิจารณาว่าเป็นอันตราย เช่น อาหารแปรรูปและอาหารแปรรูปพิเศษ กับอาหารและสารอาหารที่เชื่อว่าสามารถปกป้อง สุขภาพที่ดี ของเราได้ นักวิทยาศาสตร์และผู้ช่วยศาสตราจารย์ของ McMasters Department of Health Research Methods, Evidence and Impact เมื่อเร็วๆ นี้มีการให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารป้องกันเพื่อป้องกันโรคมากขึ้น นอกเหนือจากผลไม้ ผัก ถั่ว และพืชตระกูลถั่วในปริมาณที่มากขึ้น นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าปริมาณที่พอเหมาะเป็นกุญแจสำคัญในการบริโภคอาหารจากธรรมชาติ เขากล่าว ปริมาณปลาและนมที่มีไขมันไม่อิ่มตัวปานกลางมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตันและการเสียชีวิตที่ลดลง ผลลัพธ์ด้านสุขภาพแบบเดียวกันนี้สามารถทำได้ด้วยการบริโภคธัญพืชและเนื้อสัตว์ในปริมาณที่พอเหมาะ ตราบใดที่เป็นธัญพืชไม่ขัดสีและเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านกระบวนการ